Zázrak menom himalájska soľ a jej prínosy pre zdravie

Objavte zázračné účinky a všestranné využitie soli pochádzajúcej z pohoria, ktoré sa pýši najvyššou horou sveta. Solíte obyčajnou kuchynskou soľou? Po prečítaní článku už pravdepodobne nebudete.

Všestranná himalájska soľ

Pôvod

Himalájske pohorie sa tiahne naprieč celým kontinentom od Číny až po Indiu. Himaláje sú predovšetkým známe pre prítomnosť najvyššej hory sveta – Mount Everestu, ale je tu ešte jedna výnimočná vzácnosť. A tou je himalájska soľ.

Himalájska soľ vznikla odparovaním a kryštalizáciou evaporitových ložísk morskej vody. Následne bola pokrytá vrstvou lávy a tak si zachovala svoju kryštalickú čistotu až do doby, kedy ju objavili ľudia a začali ťažiť. Dodnes je ručne ťažená a potom predávaná na trhoch a vyvážená do sveta.

Prečo je ružová?

Ružovú farbu soli spôsobujú prímesi čistého železa, ktoré má svoj pôvod v láve.

Zdravotné účinky

Himalájska soľ, narozdiel od soli klasickej, obsahuje okrem chloridu sodného tiež jód, ktorý je do obyčajnej soli pridávaný umelo.

Ďalšou výhodou je menší výsledný podiel sodíka na porciu. Himalájska soľ sa vyskytuje prirodzene vo väčších kryštáloch, takže napr. Na lyžici zaberie viac miesta v porovnaní s obyčajnou soľou. Obsahuje tiež veľa stopových prvkov. Najčastejšie sa tu vyskytuje síra, horčík, vápnik, draslík alebo napríklad fluór.

Himalájska soľ :

  • vyvažuje elektrolity v tele
  • hydratuje
  • vyvažuje rovnováhu vody v bunkách
  • upravuje pH
  • uvoľňuje kŕče svalov
  • posilňuje kosti a metabolizmus
  • znižuje krvný tlak
  • stimuluje vstrebávanie živín
  • predchádza ochorením štítnej žľazy
  • stimuluje obehovú sústavu
  • odstraňuje z tela toxíny

Využitie himalájskej soli

  • varenie – nahraďte ňou kuchynskú soľ
  • soľné dosky – možno ich použiť ako plochu na prípravu, či servírovanie. Možno na nich aj usmažiť vajíčko
  • dekorácie – veľké kryštály je možné naplniť do sklenenej nádoby a nechať ako ozdobu miestnosti, menšie kryštáliky môžete nasypať na jedlo
  • božská kúpeľ – pár kryštálikov sa vo vode dobre rozpustí a bude pôsobiť očisťujúcim a relaxačným účinkom
  • dekoratívne nádoby – na internete možno nájsť hŕbu krásnych misiek či lámp z himalájskej soli
  • čistenie vzduchu – lampy z himalájskej soli pekne prečistia vzduch, dostupné sú na rôznych internetových obchodoch

You Might Also Like