Nad touto diétou jasajú aj lekári: Žiadne hladovanie, dá do poriadku zdravie, vyčistí cievy a kilá miznú ako bonus!

Táto diéta v pravom slova zmysle nikdy ani diétou nemala byť. Úbytok hmotnosti je len jej vedľajší a veľmi žiadaný efekt. DASH diéta, vznikla za účelom zníženia vysokého krvného tlaku -hypertenzie a jej autormi nie sú výživoví poradcovia, ale tím špecialistov v srdcovo-pľúcnom-krvnom Národnom ústave pre zdravie. Napokon skratka DASH znamená Dietary Approaches to Stop Hypertension – čo v preklade znamená

 

Dáte si do poriadku zdravia a zároveň schudnete!

Diétny plán ukázal, že funguje nielen pre zníženie krvného tlaku, pretože obmedzuje potraviny, ktoré ho spôsobujú. Je tiež účinný pre diabetikov a ako prevencia srdcových a ďalších vážnych chorôb.

Výsledky DASH diéty:

  •  znižuje krvný tlak,
  • znižuje zlý cholesterol v krvi,
  • znižuje riziko srdcových chorôb,
  • minimalizuje riziko mŕtvice,
  • spomaľuje progresiu obličkových ochorení,
  • znižuje riziko vzniku močových kameňov,
  • rozpúšťa tukové zásoby,
  • čistí cievy a spriechodňuje cievny systém v celom tele.

Základné pravidlá diéty – nie je to o množstve jedla a obmedzovaní, ale o jeho kvalite!

Tu sú niektoré hlavné zásady, ktoré by ste mali dodržiavať:

Pite 2 litre tekutiny denne.

Jedzte 5 krát denne. Jedna dávka by nemala byť väčšia ako 215 g.

Denný príjem kalórií: približne 2 000 až 2 500 kcal.

Sladkosti: nie viac ako 5 krát týždenne.

Pokúste sa jesť viac obilnín, semien, fazule, chudého mäsa a zeleniny.

Mali by ste sa vyhnúť pitiu sladkých limonád, údeninám, nadmernému soleniu a alkoholu.

Môžete mať maximálne 8 občerstvení denne (okrem základných jedál.) Ale len vtedy, ak ste naozaj hladní – v tejto diéte by ste nikdy nemali hladovať.

Alkohol a tabak sú zakázané.

Mliečne výrobky  vhodné sú 2 – 3 porcie denne. Mlieko je totiž zdrojom vápnika, vitamínu D, bielkovín. Dôležitý je správny pomer tuku a cukru obsiahnutý v danom mliečnom produkte. Vyhnite sa nízkotučným výrobkom s veľkým množstvom cukru alebo opačne.

Na rozdiel od iných diét sa nemusíte báť ovocia, práve naopak. Pokojne ho zaraďte do jedálnička, odporúča sa však zaradiť ho až v druhom týždni diéty, keď vám začne telo správne pracovať.

Znížte obsah soli a konzumujte maximálne 2 lyžičky denne (vo všetkých jedlách).

Vaša strava by mala zahŕňať celozrnný chlieb a úplne by ste mali vylúčiť biely chlieb aj bielu ryžu (nahraďte ju hnedou ryžou).

Vylúčte údené alebo tučné jedlá, keksy, pečivo, konzervované ryby a mäso.

Čo je povolené a vítané:

Čo je obmedzené, a postupne celkom vylúčené:

Ukážka vzorového jedálnička pri DASH diéte na 1 týždeň

Pondelok:

  • raňajky: bielkovinový chlieb, trošku masla, dusená šunka, zeleninová obloha,
  • desiata: ovocný šalát
  • obed: kuracie soté s ananásom, hnedá ryža
  • olovrant: hrsť orechov
  • večera: dusená zelenina, grilovaný losos s citrónom

Utorok:

  • raňajky: grahamový rožok, nízkotučný jogurt s čučoriedkami
  • desiata: jablko
  • obed: zeleninová polievka, grilovaná zelenina, dusené hovädzie mäsko
  • olovrant: zeleninový šalát
  • večera: morčacie prsia na dusenej zelenine

Streda:

  • raňajky: tuniakový šalát
  • desiata: nízkotučný tvaroh
  • obed: šošovicový prívarok s párkom s vysokým podielom mäsa
  • olovrant: ovocie
  • večera: rybie filé so zeleninovým šalátom
Štvrtok:
  • raňajky: celozrnný chlieb s maslom a domácim džemom
  • desiata: ovocie
  • obed: grilované morčacie prsia na zelenine
  • olovrant: nízkotučný jogurt
  • večera: tuniak vo vlastnej šťave, zelenina

Piatok:

  • raňajky: rybacia nátierka, grahamový rožok, paradajkový džús
  • desiata: ovocný šalát s jogurtovou zálievkou
  • obed: celozrnné cestoviny s pasírovanými paradajkami, kuracím mäsom
  • olovrant: vajíčka na tvrdo, zelenina
  • večera: morčacie prsia so šalátovou uhorkou

Sobota:

  • raňajky: nízkotučný jogurt, ovocný šalát
  • desiata: grahamový rožok so šunkou a zeleninou
  • obed:  pizza so špaldovej múky
  • olovrant: hrsť pistácií
  • večera: dusené kuracie prsia so zeleninovým šalátom

Nedeľa:

  • raňajky:  bielkovinový chlieb, vajíčka, zelenina, džús
  • desiata: ovocie
  • obed: kuracie prsia s ľahkou smotanovou omáčkou, ryža
  • olovrant: zeleninový šalát, ryby
  • večera: grilované kura, šalát

 

 

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.
zdroj: mojavyziva /Brightside

You Might Also Like