Listy tejto nenápadnej zeleniny dokážu poriadne nadopovať naše telo, sú skutočnou pokladnicou vitamínov a minerálov!

Červená repa sa dá použiť nielen na prípravu polievok. Môžete si urobiť šalát, kokteil, koláč, pizzu a dokonca aj kotlety alebo koláče. 
Tieto nenápadné listy a malé repy sú skutočnou pokladnicou vitamínov a minerálov. Majú obrovský vplyv na naše zdravie a môžu ľahko nahradiť niekoľko doplnkov stravy, pretože pozitívne ovplyvňujú pokožku, vlasy a nechty, zmierňujú napätie, pomáhajú bojovať proti stresu, ako aj detoxikáciu a deodorizáciu tela … A to nie je všetko!
Ale nanešťastie nie každý ich môže jesť.

Zistite viac o tom, aká je to jedinečná zelenina!

Červená repa je zdrojom týchto vitamínov:
  • vitamín A
  • vitamín K
  • vitamín C
  • vitamín D
  • vitamín E
  • B vitamíny: B1, B2, B3, B6, B12
  • kyselina listová (vitamín B9)
  • železo
  • vápnik
  • magnézium
  • draslík
  • fosfor
  • sodík
  • antioxidanty – hlavne zo skupiny flavonoidov
  • síra
  • biotín (vitamín H alebo B7)
  • vlákno

Zdravotné vlastnosti červenej repy:

  • chráni pred rizikom srdcového infarktu a mŕtvice
  • zlepšuje krvný obeh a chráni pred kardiovaskulárnymi ochoreniami
  • znižuje krvný tlak
  • pomáha znižovať hladinu cholesterolu
  • detoxikuje a detoxikuje organizmus a pomáha udržiavať správnu rovnováhu kyseliny a zásady v tele
  • uľahčuje trávenie a zlepšuje črevnú funkciu
  • má protizápalové účinky
  • má hematopoetické vlastnosti a chráni pred anémiou
  • ovplyvňuje správny vývoj nervového systému
  • upokojuje a upokojuje nervy
  • podporuje koncentráciu
  • má pozitívny vplyv na pokožku, vlasy a nechty
  • posilňuje imunitu organizmu a chráni pred infekciami
  • podporuje odstraňovanie prebytočných voľných radikálov z tela, ktoré sú zodpovedné za mnohé choroby
  • hrá dôležitú úlohu v strave tehotných žien – kyselina listová je potrebná pre správny vývoj nervového systému plodu
  • Vedci zistili, že mladé listy červenej repy obsahujú látky podobné estrogénom, t. j. hormóny mladosti, krásy a pohlavia, ktoré pôsobia ako omladzovač, upokojujú pokožku a zvyšujú ženské libido.
  • Kyselina šťaveľová, ktorá sa nachádza v cvikle, sa viaže s vápnikom, a preto kombinuje červenú repu so smotanou, cmarom, vajcami alebo kefírom, čo umožňuje neutralizáciu jeho účinku.
  • Červená repa je nízkokalorická – obsahuje asi 20 kcal v 100 g
  • Červená repa obsahuje až 13 rôznych antioxidantov, predovšetkým zo skupiny flavonoidov a antokyanínov, ktoré majú pozitívny vplyv na obehový systém a pomáhajú odstraňovať voľné radikály zodpovedné za zrýchlené starnutie organizmu.
  • Síra obsiahnutá v červenej repe reguluje mazové žľazy, vďaka čomu má veľmi pozitívny vplyv na vzhľad pokožky.

 

ZDROJ:kuchniamagdaleny.pl

You Might Also Like