Dlho-dlho hľadaný recept na šišky

POTREBNÉ PRÍSADY 3 dl mlieka, štipka soli, 3 lyžice rumu, pardon umu :-))), 100 g masla, 8 žĺtkov, 3 kopcovité lyžice preosiateho prášk. cukru, 400 g polohrubej múky, 200 g hladkej múky, 1 sáčok droždia (dr. Oetker), vanilkový cukor, práškový cukor, olej na vyprážanie a lekvár na plnenie POSTUP PRÍPRAVY V živote som nejedla vynikajúcejšie šišky a ani nevidela krajšie

Vynikajúca zemiaková placka plnená kuracím mäskom

Placky: zemiaky vajce hladká múka soľ majoránka Kuracie soté: kuracie prsia cibuľa cesnak kečup kukurica (šampiňóny, fazuľa) soľ (vegeta) mleté čierne korenie nastrúhaný syr podľa chuti olej Postup receptu: Placky: očistené surové zemiaky najemno nastrúhame, pridáme soľ (vegetu), majoránku, vajce, zahustíme hladkou múkou, premiešame a na panvici potretej olejom upečieme placku z oboch strán. Soté: očistenú cibuľu pokrájame na polkolieska